Sikke en dag!
Lørdag havde vi fornøjelsen af at byde velkommen til den første Enoteka Vinfestival, og vi vil gerne sende en stor tak til alle jer, der lagde vejen forbi. Det var en dag fyldt med gode samtaler, nye smagsoplevelser og masser af passion for italiensk vin – præcis sådan en vinfestival skal være.
Det er altid en fornøjelse at opleve den nysgerrighed og interesse, som vores kunder møder vinene med. De mange spørgsmål, diskussioner og hyggelige snakke om druer, terroir og mad gør dagen til noget helt særligt, og det er netop den stemning, der er med til at gøre Enoteka til meget mere end en vinbutik.
På vinfestivalen havde vi samtidig glæden af at præsentere to nye producenter, som vi er stolte af at have fået med i Enotekas sortiment.
Fra Franciacorta bød vi velkommen til Lantieri, en historisk familieproducent med rødder mere end tusind år tilbage. Her skabes elegante mousserende vine efter den traditionelle metode med stor respekt for områdets terroir og håndværk.
Fra Irpinia i Campania introducerede vi Antico Castello, en familieejet vingård, hvor områdets klassiske druesorter – Aglianico, Fiano og Greco – dyrkes med stor omhu. Vinene er et smukt udtryk for Irpinias vulkanske landskab og den stolte vintradition, som har gjort området til et af Syditaliens mest spændende.
Begge producenter passer perfekt ind i Enotekas filosofi om at samarbejde med mindre familieejede vingårde, hvor kvalitet, autenticitet og respekt for områdets traditioner er omdrejningspunktet.
Hvis du vil lære producenterne endnu bedre at kende, har vi netop lagt nye producentbeskrivelser på hjemmesiden. Her kan du dykke ned i historierne om familierne, vinmarkerne og de landskaber, der danner rammen om vinene – og få et indblik i, hvorfor netop Lantieri og Antico Castello er blevet en del af Enotekas sortiment.
Endnu en gang tak til alle, der var med til at gøre dagen til en succes. Vi glæder os allerede til næste gang, vi kan byde jer velkommen til nye vinoplevelser hos Enoteka.
Læs mere om Lantieri HER
Læs mere om Antico Castello HER